Tons de Duorum Douro Tinto 2019

Tons de Duorum Douro Tinto 2019

5,49 €
Cor vermelha com tonalidades violetas. Aroma intenso dominado pelos frutos vermelhos frescos, como o morango e framboesa. Possui taninos muito suaves e maduros, bem envolvidos no seu corpo e volume. Deste conjunto resulta um vinho cujo final é dominado pela sua frescura, suavidade e elegância.
Tons de Duorum Douro Tinto 2019 75cl

Classificação DO DOURO
Tipo Tinto
Castas Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz
Região Douro
Tipo de Solo Xisto
Vinhas Localizadas a cota elevada (400 m)
Vindima Manual em caixas de 15 Kg
Vinificação Ao chegarem à adega, as uvas são seleccionadas,
desengaçadas e esmagadas. Segue-se uma maceração
pré-fermentativa a frio (10 a 12ºC) em lagares de inox
equipados com robot de pisa, durante cerca de 3 dias.
Após o final desta maceração as uvas esmagadas são
transferidas para cubas de fermentação de aço inox,
onde decorre a fermentação alcoólica a temperatura
controlada, de cerca de 25ºC.
Álcool 13,5% vol.
Acidez total 4,9 g/l
Açúcares Totais <4 g/l

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