Este vinho mostra a sua complexidade e equilíbrio entre aromas cítricos e florais com notas minerais e de louro.
Na boca tem um sabor muito fresco com uma acidez deliciosa, que reflete o “terroir” das uvas.
Para criar este vinho, as uvas brancas de Códega do Larinho foram colhidas de vinhas velhas na propriedade Quinta dos Castelares, localizadas no Freixo de Espada a Cinta uma sub-região Douro Superior a uma altitude média de 600 metros.
Este vinho mostra a sua complexidade e equilíbrio entre aromas cítricos e florais com notas minerais e de louro.
Na boca tem um sabor muito fresco com uma acidez deliciosa, que reflete o “terroir” das uvas.
A melhor combinação é com peixe e bacalhau.
Solos xistosos e patamares típicos do Douro.
Castas Códega do Larinho
Álcool 13,5%
pH 3,19
Acidez total 5,8 g/dm3
Açúcares totais 3,7 g/dm
Enologia Casa Agrícola Manuel Joaquim Caldeira
*Contêm Sulfitos
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