Murganheira Touriga Nacional Espumante Bruto 2011 T.V. DOC

Aqui, tudo está nas mãos de profissionais experientes que cruzam a tecnologia de vanguarda com um conhecimento no tratamento da vinha cuja origem estará, provavelmente, na sabedoria medieval dos Monges de Cister.

É nas singulares caves de granito azul, um verdadeiro ex-libris, que estagiam os vinhos e espumantes Murganheira. Um ambiente naturalmente perfeito para a evolução, que garante toda a genuinidade a que a marca habituou os apreciadores.

O Dégorgement à la Volée, processo manual de expulsão dos fermentos único no país, é o culminar de todo o processo.

Teor alcoólico ± 14,5 % vol
Massa volúmica 0,986 g/cm3
Pressão interna CO2
4,00 a 6,50 bares
Açúcares totais 0,50 a 1,00 g/L
pH ± 3,05
Acidez total ± 5,50 g/L
Acidez volátil < 0,20 g/L
Alergénicos Contém sulfitos