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Selecção de uvas no corte e transporte em caixas directamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total.
Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada.
VINIFICATION | Selection of cutted grapes and transported in boxes directly to the winery. Winemaking with crushing and stalk removal. Fermentation in temperated controlled open mill.
ESTÁGIO.AGEING | 6 MESES . MONTHS
BARRICAS DE CARVALHO FRANCÊS . FRENCH OAK BARRELS
Francisco Montenegro | ENÓLOGO.WINEMAKER
Volume 14%
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