Zom Garrafeira Douro Tinto 2008

54,35 €
Um vinho com uma extrema complexidade, evidenciada pelos anos de estágio em garrafa, que lhe conferiram maturidade sensorial sem eliminar a frescura dos aromas, com uma suavidade o equilíbrio que só longos anos de estágio permitem alcançar.
ZOM GARRAFEIRA Tinto DOC DOURO 2008 75cl

Origem:  Douro Superior

Ano:  2008

Castas: Tinta Roriz, Tinto Cão e Touriga Nacional

Àlcool: 14%

Vinificação: Proveniente da vindima de 2008, foi engarrafado em 2011. Em cave manteve-se durante 6 anos antes de ser lançado, o que deu origem ao seu nome “GARRAFEIRA”.

Características: Um vinho com uma extrema complexidade, evidenciada pelos anos de estágio em garrafa, que lhe conferiram maturidade sensorial sem eliminar a frescura dos aromas, com uma suavidade o equilíbrio que só longos anos de estágio permitem alcançar.

Sugestões: Deve ser servido à temperatura de 16⁰C a 18⁰C. É perfeito para acompanhar pratos de carne assada e bacalhau no forno.

Énologo:  Álvaro van Zeller

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