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Alves de Sousa Reserva Pessoal Douro Branco 2016
41,25 €
Côr dourada. Flor de laranjeira, casca de laranja confitada e cardamomo. Sedoso, envolvente, extremamente complexo, salino, pleno de equilíbrio e personalidade. Um vinho profundamente diferente e único. Final muito longo. Temperatura e Condições de Serviço 13ºC; decantado 1h antes Evolução na garrafa: 15 anos
Alves de Sousa Reserva Pessoal Douro Branco 2016 75cl
“Pessoal”
A Quinta da Gaivosa sempre teve
uma grande tradição de vinhos
brancos. Por muitos anos a
família Alves de Sousa usou as
suas uvas para fazer vinhos do
Porto brancos para algumas das
mais importantes casas de Gaia.
O iniciar da produção de vinhos
do Douro brancos implicou
contudo mudanças profundas nas
vinhas de forma a procurar a
frescura e a mineralidade nos
Douros brancos. Contudo ali
estavam ainda as vinhas velhas de
Porto branco, no pico da sua
maturidade. Sabendo que o
carácter natural das uvas era bem
diferente das de um branco
clássico pensou-se então ao invés
de contrariar essa vocação
natural porque não enaltecê-la?
Este foi o ponto de partida para
um dos vinhos mais singulares
alguma vez criados por Alves de
Sousa. Um vinho que reflecte um
Douro vigoroso, fruto da rudeza
das vinhas velhas, e exacerbado
por um tratamento invulgar, mas
condizente com a sua natureza
única. É o Douro do Alves de
Sousa Pessoal branco.