Vinificação:
Vinhao (90%), Borracal (também conhecido como Caino Tinto) (5%) e Loureiro (5%) A partir de videiras de 30 anos plantadas em 1 hectare de solos de granito em Vinho Verde. As uvas são colhidas manualmente no final de setembro e classificadas seletivamente na vinha, destiladas e passam 5 horas nas peles. A fermentação espontânea dura duas semanas com leveduras indígenas em tanques de aço inoxidável sob controle de temperatura.

Castas:
Vinhão, Borraçal, Loureiro