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Vindima manual. Vinificação com desengace total e esmagamento. Fermentação alcoólica em cubas de inox com temperatura até aos 26oC. Fermentação maloláctica em cubas de inox. Estagiou durante 12 meses em barricas novas de carvalho francês e carvalho americano de 225 litros.
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Amarela
Xistoso
250 – 400 metros
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