REGIÃO | Vinho Verde
TIPO | Branco
CASTAS
Alvarinho
O VINHO
Este vinho apresenta uma cor amarela citrina bastante cristalina.
Aroma muito intenso com um perl orientado para algumas notas
tropicais mas, também, com frutas cítricas maduras, laranja cristalizada e
mesmo uvas frescas.
Na boca revela-se um vinho gordo, suculento, com acidez muito
equilibrada.
Vigoroso e amplo num longo nal de boca, notando-se algumas notas
picantes.
ESTÁGIO
Tanques de inox
NOTAS DE PROVA
Paladar: Fresco, amplo, equilibrado e saboroso.
SERVIR / DESFRUTAR
Serve bem com sardinha grelhadas, salada de folhas verdes com anéis de
lula e castanha cajú, caldeirada de frutos do mar, casquinha de siri,
espaguete com frutos do mar e mariscos gratinados.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 13% | Acidez Total: 6,5 g/dm3