Duorum Porto Late Bottled Vintage 2018

Classificação DO PORTO
Tipo PORTO LBV – LATE BOTTLED VINTAGE
LBV TRADICIONAL
Castas Vinhas Velhas com predominância de Touriga Nacional
(40%), Touriga Franca (40%), Tinto Cão (10%) e
Sousão (10%)
Região Douro
Tipo de Solo Xisto

Estágio Maturação/Elevage em vasilhas de Carvalho Francês
usadas de 640 litros durante 2 anos. Durante este
período o vinho é sujeito a trasfegas, análises e provas
que permitem acompanhar a sua evolução e definir o
lote final.
Álcool 20% vol.
Acidez total 4,2 g/l de ácido tartárico
Açúcares redutores 110 g/l
Notas de Prova Cor vermelha profunda com tonalidades violetas.
Aroma intenso, concentrado e complexo, dominado
pelos frutos pretos maduros, como amora, ameixa e
cássis, e pelos balsâmicos como a esteva, resinas, cedro
e outras madeiras exóticas. Inicia-se também a
perceção dos seus aromas terciários provenientes da
sua evolução e idade, que contribuem muito para a sua
complexidade aromática. Apresenta uma acidez
equilibrada, taninos maduros bem envolvidos no seu
volume e corpo, que no seu conjunto, contribuem para
um final persistente, harmonioso e elegante.