Esporão Alentejo Reserva Tinto 2020 75cl

Ao longo dos anos, os vinhos Esporão tornaram-se vinhos emblemáticos da região do Alentejo e de Portugal, no país e no estrangeiro.

A aliança entre a cultura universal do vinho e as Artes plásticas, representa o caráter único da marca Esporão.

Os vinhos tintos e brancos do Esporão reserva revelam um perfil mais clássico e são obtidos a partir de uvas seleccionadas dos vinhedos da Herdade do Esporão. Mostram a consistência e o carácter rico e típico dos melhores vinhos do Alentejo.

O Esporão Reserva Tinto Estagia durante 12 meses em barricas de carvalho americano (70%) e francês (30%). Após o engarrafamento seguem-se mais 12 meses de estágio em garrafa.

A qualidade da matéria-prima e o cuidado mantido em todas as fases dos seus diferentes processos de produção e envelhecimento são determinantes para que continuem a ser os vinhos bandeira da Empresa que transporta o seu nome.

O ano agrícola de 2020 registou temperaturas ligeiramente superiores em relação à média dos últimos 21 anos, enquanto os valores de precipitação estiveram idênticos aos valores registados no mesmo período. Com um Inverno e Primavera amenos e chuvosos, houve um bom restabelecimento das reservas hídricas da vinha, que se traduziu num bom crescimento vegetativo em relação a 2019. O Verão foi muito quente e seco, registando temperaturas bastante elevadas no mês de Julho que se traduziram na antecipação da vindima em cerca de 2 semanas face ao ano anterior. As condições climáticas registadas no período pintor-maturação favoreceram a maturação gradual, o que permitiu uma vindima seletiva favorecendo a expressão e qualidade de cada variedade.

Vinha certificada em modo de agricultura biológica.

ÁLCOOL/VOLUME

14 %

ACIDEZ TOTAL

6.49 g/l

PH

3.5

AÇÚCAR REDUTOR / BAUMÉ

2.8 g/l