Fita Preta Palpite Tinto 2021

Fita Preta Palpite Tinto 2021

22,99 €
Fita Preta Palpite Tinto 2021 75cl

Notas de Prova

Cor violeta escuro concentrada com aroma concentrado de frutos vermelhos; notas subtis de mentol com fruta madura e taninos redondos. O final de boca é intenso e persistente.
Fita Preta Palpite Tinto 2021 75cl

Vinificação

Vindima manual noturna. Seleção em mesa de escolha. Os bagos são estalados, sem esmagamento e caem na cuba por gravidade, sem recurso a bombas, evitando esmagamento adicional. Fermentações alcóolica e malolática espontâneas. “Cuivason” de 21 dias.

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