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Fonseca Terra Prima Porto Reserva Biológico
19,69 €
Um vinho do Porto maravilhosamente rico e concentrado, com fantástico sabor e textura. Tem um nariz opulento de frutos negros, que se estendem para a boca, mostrando camadas de sabores intensos de fruto silvestre, ameixa e cereja, suportados por taninos firmes, mas bem integrados. Um Porto Reserva com uma deliciosa textura, que é aveludado, macio, suculento e volumoso.
Fonseca Terra Prima Porto Reserva Biológico 75cl
O Terra Prima foi o primeiro vinho do Porto a ser produzido utilizando unicamente uvas provenientes de viticultura biológica.
A Fonseca foi uma das pioneiras da viticultura biológica no vale do Douro. Parte da superfície da sua mais emblemática propriedade, a Quinta do Panascal, no vale do Távora, foi convertida à viticultura biológica em 1992. Hoje, outra propriedade da empresa, a Quinta de Santo António, no Vale do Pinhão, está inteiramente certificada para a produção biológica. A Fonseca também desenvolveu parcerias com outros produtores que atualmente praticam a viticultura biológica no vale do Douro.
O resultado foi o Terra Prima Reserva, um elegante lote de vinhos reserva, que mostra fruta fresca e vibrante, no qual a viticultura biológica permitiu que os aromas próprios das castas tradicionais do vinho do Porto se exprimissem ao máximo.
O Terra Prima Reserva está certificado como sendo elaborado a partir de uvas cultivadas de forma biológica pela SOCERT, o organismo de certificação português que faz parte do sistema europeu de certificação Ecocert.
Volume alc. 20%
Enólogo David Guimaraens