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dos lotes acompanharam e cuidaram este vinho incrivelmente raro enquanto envelhecia
sossegadamente nas Caves da Graham’s, em Vila Nova de Gaia. À medida que a Europa
iniciava a lenta reconstrução da sua economia devastada pela Segunda Guerra Mundial,
apenas quantidades muito limitadas dos melhores vinhos da colheita de 1950 foram
separadas para um envelhecimento de longo prazo. Ao longo do tempo, esses cascos foram
usados para criar lotes de outros vinhos e muito pouco chegou até aos nossos dias. Charles
Symington decidiu agora lançar apenas metade do último casco. Este vinho excecional é
uma celebração da profunda complexidade e equilíbrio que só a experiência pode criar.
A temporada de crescimento de 1950 no Douro caraterizou-se, em geral, por condições
de tempo moderado, sem nenhum dos picos de calor registados nos últimos anos. Isso
abrandou o ritmo do ciclo de crescimento e resultou num início tardio da vindima. Nestas
condições, as maturações se desenvolveram de forma gradual e estável, rendendo uvas que
apresentaram um incrível equilíbrio entre açúcar e acidez.
Um apontamento nos registos de vindima da família Symington, escrito depois da
vindima pelos irmãos Maurice e Ron Symington destaca: «as condições foram sempre
as ideais, noites frescas e nunca demasiado quente durante o dia.» Este perfil do ciclo de
crescimento, de forma geral fresco, definiu a elegância e a extraordinária frescura que são a
caraterística distintiva dos melhores vinhos de 1950.
Álcool: 20 % vol.
Acidez total: 5,6 g/l
Baumé: 5,3
Contém sulfitos
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