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Ilha Tinta Negra DOP Madeirense 2019
21,89 €
Com aromas primários bem presentes, este Tinta Negra é um vinho com notas de cereja, ginja e pétalas de rosa, onde sobressai a frescura, delicadeza e elegância.
Ilha Tinta Negra DOP Madeirense 2019 75cl
O desejo de regressar às origens, o amor à terra e a crença no terroir fizeram com que Diana Silva iniciasse este ambicioso projeto. A produtora decidiu apostar num projeto seu, na Região da Madeira e na mal-amada casta autóctone Tinta Negra, mas para elaborar vinhos tranquilos.
Em 2018 lançou a trilogia Ilha – um Tinto, um Blanc de Noirs (o primeiro da Região) e um Rosé, a que se juntou mais tarde um Branco da casta Verdelho.
Diana Silva apostou em parcerias com seis pequenos viticultores das duas principais zonas produtoras da Região: Estreito de Câmara de Lobos (na costa sul) e São Vicente (na costa norte).
Os vinhos são produzidos na Adega de São Vicente, a terra que acredita ser das mais apropriadas para a Tinta Negra, que considera a casta de futuro e que mais prestígio trará para os vinhos DOP Madeirenses. “Nenhuma casta ao longo dos séculos se adaptou tão bem como a Tinta Negra. É a nossa casta e produz vinhos únicos, ímpares”, diz a produtora.
Volume 11,5%
Enólogo Diana Silva