É um vinho feito com uvas de uma só colheita, revelando-se muito encorpado, vigoroso e frutado. É envelhecido em madeira, durante 4 a 6 anos antes de ser engarrafado, em tonéis de carvalho o que lhe confere uma complexidade de sabores e um bouquet muito intenso e atrativo. De forma a manter as excelentes características deste vinho, o engarrafamento utiliza o mesmo método dos vintages, sem quaisquer tratamentos prévios. O final perfeito para qualquer refeição, a acompanhar sobremesas, queijos, ou, simplesmente, como digestivo.

Castas:
Touriga Franca, Tinta Roriz e Touriga Nacional
Emparelhamento com comida:
Ideal com tarte de frutos silvestres, chocolates com uma pitada de sal, queijo brie com compota de amoras pretas.
Críticas e prémios:
Medalha de Prata – Women’s Wine and Spirits Awards – 2018
92 Pontos – Quercus Vino Matt Steeves – 2018
85 Pointos – Robert Parker – 2019