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Maynard’s Porto Tawny Colheita 1968
199,00 €
Nariz complexo e intenso, dominado por acidez volátil, depois madeira exótica, polimento de móveis, nozes secas; limite pesado na acidez volátil. Bastante leve e elegante na boca, acentuada acidez volátil, madeira exótica seca, alguma doçura com caramelo queimado. Longo, intenso e muito complexo, com acidez volátil, mas também madeira exótica, caramelo, tabaco doce, nozes tostadas.
Maynard’s Porto Tawny Colheita 1968 75cl
As origens conhecidas da família van Zeller remontam ao século XIII, às cidades flamengas de Mechelen e Nijmegen, onde detinham algumas propriedades, nomeadamente na aldeia de Zellaer. No século XVII, no rescaldo das guerras religiosas que assolaram o Norte e o Centro da Europa, os van Zelleres emigraram para Espanha e Portugal, países onde se vieram a radicar.
A sua ligação ao negócio dos vinhos data do início do século XVII, conforme os Livros da Imposição (1620-1640) que referem os comerciantes Jorge Fernandes e o seu genro Francisco da Silva Moura, antepassados do ramo português da família, como dos maiores comerciantes de vinhos registados na época. Estes antepassados da família van Zeller são os primeiros de que há conhecimento de uma série ininterrupta de 14 gerações consecutivas que se dedicaram, e dedicam ainda, ao comércio de vinhos do Douro e de Vinhos do Porto, facto sem precedentes em qualquer outra “dinastia” de famílias portuguesas envolvidas no negócio de vinhos.
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Tinta Amarela e Tinto Cão
Emparelhamento com comida:
Sobremesas como bolos, chocolates, nozes, leite creme. Queijos, empadas, e como digestivo. Pode ser deixado aberto por alguns meses.
Volume 20%
Enólogo Álvaro van Zeller