Murganheira Czar “Grande Cuvée” Espumante Rosé Bruto T.V. 2016

Murganheira Czar “Grande Cuvée” Espumante Rosé Bruto T.V. 2016 75cl

Aqui, tudo está nas mãos de profissionais experientes que cruzam a tecnologia de vanguarda com um conhecimento no tratamento da vinha cuja origem estará, provavelmente, na sabedoria medieval dos Monges de Cister.

É nas singulares caves de granito azul, um verdadeiro ex-libris, que estagiam os vinhos e espumantes Murganheira. Um ambiente naturalmente perfeito para a evolução, que garante toda a genuinidade a que a marca habituou os apreciadores.

O Dégorgement à la Volée, processo manual de expulsão dos fermentos único no país, é o culminar de todo o processo.

CZAR “GRAND CUVÉE” ROSÉ BRUTO

Um espumante vinificado com a casta de excelência “Pinot Noir”. Este néctar rosé resulta do cuidado e rigor característicos da Murganheira, associados às mais modernas técnicas aplicadas na obtenção de grandes “Cuvées”.

Logo no seu lançamento foi considerado um dos vinhos do ano pelo conceituado crítico João Paulo Martins.

Castas: Pinot Noir

± 14,4 % vol
Massa volúmica 0,987 g/cm3
Pressão interna CO2
5 a 6,5 bares
Açúcares totais 1 a 2 g/L
pH ± 3,00
Acidez total ± 7,20 g/L
Acidez volátil ± 0,40 g/L
Alergénicos Contém sulfitos