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Quinta do Portal
Durante a vindima manteve-se a tendência de temperaturas mais baixas
e menor precipitação, o que prolongou o tempo de afinamento da
maturação, levando a uma vindima bastante longa e sem pressão. De
facto, foi a nossa vindima mais longa com 50 dias de corte e foi também a
nossa 5ª vindima que teve início em Agosto.
A colheita 2020 promete pela frescura dos vinhos brancos e pelo
equilíbrio nos tintos.
Álcool 13,5% vol
Açucares redutores 3,2 (g/dm3)
Acidez total 5 (g/dm3)(Ác. Tart.)
pH 3,7
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