Portal Moscatel do Douro Reserva 1996

45,60 €
O Moscatel Reserva da Quinta do Portal envelhece em cascos velhos de carvalho, bem ao estilo dos Tawnies velhos. De cor aloirada, este vinho apresenta aromas de pêra e maça verdes, e um caramelizado sem nunca deixar a elegância. Notas de amêndoa e outros frutos secos surgem a complexar o perfil aromático. Excelente balanço açúcar/acidez, que nos imprime sensações frescas e cítricas por um lado e por outro a complexidade dos vinhos estagiados em madeira velha.
Portal Moscatel do Douro Reserva 1996 75cl

Na concepção deste excelente vinho de sobremesa, tivemos em conta as características únicas conferidas aos vinhos generosos do Douro, através do envelhecimento em casco. Obtivemos assim um vinho com uma enorme complexidade, mas elegante, e que desenvolveu um conjunto de aromas notáveis próprios da casta Moscatel Galego.

Variedades: Moscatel Galego 100%

Álcool vinho: 18,30%
Açucares redutores: 109,9 (g/dm3)
Acidez total: 5,0 (g/dm3)(Ác. Tart.)
pH: 3,35

PAULO COUTINHO
Enólogo

O Moscatel Reserva da Quinta do Portal

envelhece em cascos velhos de carvalho,

bem ao estilo dos Tawnies velhos. De cor

aloirada, este vinho apresenta aromas de

pêra e maça verdes, e um caramelizado

sem nunca deixar a elegância.

Notas de amêndoa e outros frutos secos

surgem a complexar o perfil aromático.

Excelente balanço açúcar/acidez, que nos

imprime sensações frescas e cítricas por

um lado e por outro a complexidade dos

vinhos estagiados em madeira velha.

Também pode gostar…