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Esta é a categoria de Porto Branco menos doce. Habitualmente bebido como aperitivo, trata-se de um estilo capaz de outros voos. Ou com tónica num PORTONIC ou como acompanhante de sobremesas pouco doces. De cor cítrica, um bouquet entre os cítricos e os mentolados e frutos secos. É possível detectar aromas florais em engarrafamentos recentes. Algum açúcar residual é responsável pelo excelente equilíbrio e sensualidade deste Porto. É de facto um excelente estilo de Porto e revoluciona um pouco o que é habitual nos extra secos. Um Vinho extremamente apelativo que pelo facto de ter algum acuçar residual é responsável por um estímulo completo que é o que se procura num vinho desta categoria.
Esta é a categoria de Porto Branco menos doce. Habitualmente bebido como aperitivo, trata-se de um estilo capaz de outros voos. Ou com tónica num PORTONIC ou como acompanhante de sobremesas pouco doces. De cor cítrica, um bouquet entre os cítricos e os mentolados e frutos secos. É possível detectar aromas florais em engarrafamentos recentes. Algum açúcar residual é responsável pelo excelente equilíbrio e sensualidade deste Porto. É de facto um excelente estilo de Porto e revoluciona um pouco o que é habitual nos extra secos. Um Vinho extremamente apelativo que pelo facto de ter algum acuçar residual é responsável por um estímulo completo que é o que se procura num vinho desta categoria.
PAULO COUTINHO
Álcool 20% vol
Açucares redutores 24 (g/dm3)
Acidez total 4,6 (g/dm3)(Ác. Tart.)
pH 3,38
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