Portal Porto Vintage 2000

A Quinta do Portal é uma casa portuguesa, familiar e independente que abraçou com toda a paixão o conceito de “Boutique Winery”. Dedicamo-nos à produção de vinhos do Douro, Vinhos do Porto de categorias especiais, e ainda Moscatéis e Azeite.

O Portal Vintage 2000 foi o nosso primeiro Porto a ser premiado com uma Medalha de Ouro no prestigiado International Wine Challenge e abriu caminho para a fantástica dupla declaração do 2003.

Este é um vinho para nos acompanhar durante décadas. Com uma auréola púrpura opaca, no nariz sobressaem ameixa e frutos pretos. Encorpado, mas suave e elegante, com um cassis delicioso e perfil marcado por amoras.

Um belo exemplo do que a colheita de
2000 produziu! Cor profunda, nariz onde os
aromas terciários estão bem integrados
com a frescura e juventude dada pelo fruto
preto maduro! Boa personalidade em boca,
vigoroso mas muito bem integrado e
harmonizado com o volume e frescura
dada pela acidez. Um Porto que ainda está
para durar, fácil de harmonizar com pratos
fortes, mas dá muito prazer bebê-lo
sozinho! Um Vintage com potencial de
envelhecimento, mas um vinho a descobrir
nesta fase de envelhecimento!
PAULO COUTINHO

Álcool: 20,10%
Açucares redutores: 93,40 (g/dm3)
Acidez total: 5,08 (g/dm3)(Ác. Tart.)
pH: 3,77