Portal + Porto Vintage 2003

Portal + Porto Vintage 2003 75cl

O Portal Vintage 2003+ surgiu depois de nos ter surpeendido um lote de vinho de Touriga Nacional oriundo de vinhas jovens da Quinta dos Muros.

Declaramos, assim em 2003 um segundo Vintage que tal como o clássico foi largamente elogiado pela crítica internacional, tendo ambos os vinhos sido classificados entre os 5 melhores de 2003 por Jancis Robinson.

O fruto  também aqui é imenso, mas mais fresco e jovem o que combinado com taninos poderosos tornam este vinho denso, intenso mas suave e aprazível.

A produção foi de cerca de um terço em relação ao 2003 clássico.

Alcohol: 20,23%
Baumé: 3,5
Residual sugar: 100,3 (g/dm3)
Total dry extract: 128,5 (g/dm3)
Total acidity: 4,35 (g/dm3)(Ác. Tart.)
Volatile acidity: 0,25 (g/dm3)(Ác. Tart.)
pH: 3,83