Vinho Tinto com carácter freixenista do Douro Superior. Vinho quente com bom volume de boca muito elegante e gastronómico
Quinta dos Castelares Douro Colheita Tinto 2019 Bio
6,99 €
Qta Castelares Colheita Tinto 2019 75cl
Quinta Castelares Colheita Tinto Biológico 75cl
As uvas que deram resultado a este vinho resultam da combinação entre as vinhas em patamares junto ao rio com as vinhas altas da Quinta dos Castelares, localizada em Freixo de Espada à Cinta, no Douro Superior, a uma altitude entre 500-600 metros.
Os solos são de xisto com elevada pedregosidade. A vinha está implantada em patamares de duplo bardo e vinha ao alto. Orientação dominante: Norte-Nascente.
ESTÁGIO
Em aço inox até ao enchimento.
FICHA TÉNICA
Colheita 2019
Denominação DOC Douro
Castas Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Álcool 14,5%
pH 3,68
Acidez total 4,0 g/dm3
Açúcares totais 3,4 g/dm3
*Contêm Sulfitos
