Quanta Terra Douro Grande Reserva Tinto 2019

24,49 €
Suave, com sabores macios de ameixa escura, azeitona e chocolate que são profundos e ricos. Taninos de grão médio e acidez fresca unem tudo. O final longo e intenso apresenta mocha e creme.
Quanta Terra Douro Grande Reserva Tinto 2019 75cl

Tanto Celso Pereira como Jorge Alves poderiam ter como apelido ‘Quanta Terra’, não fossem eles próprios a personificação da marca de vinhos que este ano completa os seus primeiros 20 anos de existência.
Mais do que andar às costas de uma paixão assolada de cada um dos responsáveis, o Quanta Terra começou a dar os seus primeiros passos (e sem o saberem) na longínqua década de 90, onde os dois atores principais se conheceram enquanto colaboravam no Departamento de Enologia nas Caves Transmontanas.
Rapidamente desenvolveram uma cumplicidade profissional que viria a permitir criar uma base sólida para o Quanta Terra que, à data, era apenas uma miragem – ou um esboço num caderno de papel, escolha o leitor a analogia que mais lhe agrada no contexto.

CASTAS
Touriga Nacional, Sousão e Touriga Franca

VINIFICAÇÃO
Uvas provenientes do Vale do Tua onde o solo é predominantemente xistoso. Após vindima manual, o vinho estagiou por 18 meses em barricas de carvalho francês.

Álcool 13,38 % VOL
PH 3,68
Acidez volátil 0,5 (ÁC. ACÉTICO)
Acidez total 5,2 (ÁC. TARTÁRICO)

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