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‘Pedra a Pedra’ Douro Tinto 2019
EQUILIBRADO / FRUTADO / ESTRUTURADO
Pedra a Pedra Tinto é um vinho equilibrado, com estrutura e intenso em fruta, feito a partir de
uma mistura de castas indígenas cultivadas nos solos de xisto das nossas vinhas em socalcos.
VINDIMA: Um verão fresco com algumas chuvas tardias em Agosto levaram a um período de
colheita mais prolongado em 2019. Como resultado, conseguimos colher os nossos tintos não só
cheios de sabor, como também muito aromáticos e com boa acidez.
COR:
Rubi
AROMA:
Frutas vermelhas e azuis, com aromas
elevados e notas de especiarias
PALATO:
Repleto de sabor a frutas vermelhas e
azuis, com boa estrutura, acidez
equilibrada e final longo
Álcool 13.5%
TEMPERATURA DE CONSUMO:
Decantar e servir a uma temperatura
entre os 16 e os 18 graus
SUGESTÕES DE ACOMPANHAMENTO:
Cabrito assado; bife do lombo grelhado
CONSERVAÇÃO
Pronto para consumo imediato, mas
ganhará complexidade nos próximos 5 a 10 anos
Adequado para Vegetarianos e Vegans
Contém sulfitos
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