A vindima de 2024 começou com as uvas brancas, Boal do Douro e Gouveio, a 22 de agosto, seguida pelas castas tintas em
setembro. Os dias amenos e as noites frescas permitiram uma maturação lenta e ideal, realçando aroma e concentração. Os vinhos brancos destacam se pela frescura, estrutura e complexidade aromática. O Viosinho e o Gouveio atingiram a maturação perfeita, resultando em vinhos vibrantes e refrescantes. As vinhas velhas tiveram um desempenho excecional, confirmando a sua capacidade de produzir vinhos de qualidade superior em condições favoráveis. Apesar de dois dias de chuva em meados de setembro, a qualidade da colheita manteve-se elevada. Estes fatores contribuíram para vinhos brancos equilibrados, complexos e com grande
potencial de longevidade, prometendo uma colheita excecional.

VINIFICAÇÃO: 100% do vinho é fermentado em barricas de carvalho francês, 50% novas, durante um período de 21 dias. Segue-se um período de batonnâge de 4 meses e uma fermentação maloláctica parcial. São utilizadas leveduras selecionadas. As três castas utilizadas são vindimadas e vinificadas em separado.

ESTÁGIO: Em barricas, durante 4 meses, após a fermentação alcoólica. Durante esse tempo a FML e a batonnâge são completadas à medida.