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Quinta de Ventozelo Syrah Oak Matured Reg. Duriense Tinto 2019
14,80 €
Em prova este Syrah apresenta cor rubi, revelando no nariz aroma intenso a compota de frutos
vermelhos e frutos de bosque. O toque a especiarias é transversal a toda a prova, demonstrando
boa estrutura e corpo envolvente no paladar. Final redondo, saboroso e fresco.
Quinta de Ventozelo Syrah Oak Matured Reg. Duriense Tinto 2019 75cl
Na Quinta de Ventozelo, cada casta é uma história. A história do Syrah fala-nos de uma surpresa. De uma casta que, não sendo autóctone da região do Douro, mostrou em Ventozelo uma personalidade inesperada. De maneira a amadurecer a sua estrutura e valorizar a fruta exuberante que nos mostrava, deixámos que repousasse um ano em barricas de madeira. O resultado é este memorável Syrah Oak Matured.
Castas
Syrah
Em prova
Vinho de uma bela cor rubi e aromas intensos de frutos vermelhos confitados, muito bem combinados com os aromas de especiarias da tosta da madeira. É um vinho potente na boca, mas muito redondo e sedoso, com taninos muito finos e bem maduros.
À mesa
Harmoniza na perfeição com queijos mais fortes, presunto e pratos de caça.
Álcool: 15,5% Acidez Total: 6,0 g/l (ác.Tartárico)
pH: 3,37 Açúcares Residuais: 0,6 g/l
Comtém sulfitos