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Quinta de Ventozelo Tinta Roriz Douro Tinto 2018
12,65 €
Apresenta cor rubi profunda, destacando-se no nariz a fruta vermelha madura, especialmente a
cerejas e ameixas escuras, sendo percetível um leve toque floral e a especiarias.
Muito fresco e concentrado em prova, com taninos expressivos a antever um elevado potencial
de envelhecimento.
Harmoniza muito bem com uma entrada à base de queijos intensos, foie gras, ou à refeição
com pratos de peixe gordo ou carne. Deve ser consumido a uma temperatura de 16º a 18ºC.
Quinta de Ventozelo Tinta Roriz Douro Tinto 2018 75cl
Na Quinta de Ventozelo, cada casta é uma história. Falamos agora da Tinta Roriz, uma verdadeira revelação. Aquela que é normalmente a amiga dos viticultores e o problema dos enólogos, em Ventozelo mostrou-se muito diferente. Amiga na vinha e amiga no vinho, esta casta só nos trouxe boas surpresas. Um vinho intenso, uma mistura de sabores e sensações que não se esquecem.
Castas
Tinta Roriz
Em Prova
Vinho de cor retinta e fechada e com aroma marcado a frutos vermelhos maduros. Tem um volume de boca envolvente e surpreendente, quando pensamos na casta em questão, que o torna ainda mais admirável. A sua acidez e estrutura tânica prometem um bom e longo envelhecimento.
À Mesa
Harmoniza muito bem com uma entrada à base de queijos de intensidade média ou à refeição com pratos de peixe gordo ou carne. Deve ser consumido a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.
Álcool: 14% Acidez Total: 5,1 g/l (ác.Tartárico)
pH: 3,61 Açúcares Residuais: 0,6 g
Comtém sulfitos