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Vinificado a partir de uvas provenientes das vinhas velhas da Quinta do Crasto, com uma idade média de aproximadamente 70 anos, o vinho Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas é um autêntico blend do melhor que o Douro tem para dar, e é altamente reconhecido nacional e internacionalmente pela sua excelente relação qualidade/preço a par do número significativo de garrafas disponíveis no mercado.
O vinho Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas apresenta uma grande complexidade e concentração, resultante das baixas produções características das vinhas velhas, em combinação com o seu estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês e americano, a temperatura controlada na cave de barricas da Quinta do Crasto.
Idade das Vinhas
Média de 70 anos
Temperatura de Consumo
16-18º
Exposição, Solo e Altitude
Este – Sul – Oeste – Norte
120-450 m
Sistematização
Vinha tradicional
em socalcos
Álcool
14,5%
Engarrafamento
Janeiro 2022
Dados Analíticos
Acidez Total: 5,2 gr/L
pH: 3,66
Açúcar Residual: 1,8 gr/L
Enólogo
Manuel Lobo
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