LOCALIZAÇÃO — Vale do Rio Pinhão; Cheires – Alijó

ENOLÓGOS — Luís Leocádio

VINHA

Parcelas de vinhas situadas nas íngremes encostas do Rio Pinhão, a uma

alttude entre 150m a 400 m, com um solo de origem xistosa, pobre e

acidentado; de pouca produção, de alta concentração e qualidade de uvas.

CASTAS

Tradicionais do Douro, onde predomina Touriga Nacional, Touriga Franca,

Tinta Roriz, Tinta Barroca e Sousão.

VINIFICAÇÃO

Fermentação em lagares de granito, com pisa a pé. Blend de vários vinhos

estagiados em tonéis de carvalho francês, no mínimo, durante, 20 anos.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO

Excelente vinho para acompanhar um Pudim Abade de Priscos,

frutos secos simples ou em sobremesa, gelados. Servir a 14°C -18°C.

Volume 19,5%

Enólogo Luís Leocádio