A história da Quinta do Infantado é já longa, desde a sua criação em 1816. Estabelecida para o Infante D. Pedro, futuro Rei D. Pedro IV de Portugal e D. Pedro I do Brasil, está na posse da família Roseira há mais de um século. Localiza-se a cerca de 4km do Pinhão, no terroir único do Vale de Gontelho, micro região desde há muito famosa pela qualidade dos seus vinhos.

Os Portos Tawny equilibrados e elegantes, como é este Quinta do Infantado Porto Reserva Tawny biológico, são excelentes à mesa com uma grande variedade de sobremesas. Não esquecer, se possível, reduzir o açúcar na receita pois o Vinho do Porto já é doce! Creme queimado e Picado de abelha são dois clássicos. Mas a Laranja Azeitada (preparação Transmontana) é uma fantástica alternativa.

Volume 19,5%

Enólogo Luís Soares Duarte e Álvaro Roseira