Quinta do Noval Douro Reserva Branco 2021

64,57 €
Estruturado e opulento, distingue-se pela sua finesse, o seu lado intenso, característico de uma magnífica parcela cheia de flores campestres. Trata-se do produto de uma rígida seleção entre os melhores lotes produzidos pela nossa propriedade num determinado ano. Um vinho branco autêntico do Douro.
Quinta do Noval Douro Reserva Branco 2021 75cl

CARACTERÍSTICAS DA VINDIMA
O ano vitícola iniciou com um inverno bastante húmido, seguido de
temperaturas amenas até à primavera. Essas duas condições
conduziram a um abrolhamento precoce da vinha em março. O mês
de abril proporcionou episódios regulares de chuva que contribuíram
de forma positiva para as reservas de água dos solos.
A floração ocorreu cedo, no início de maio, o que fez antever uma
vindima precoce. Junho foi um mês difícil, muito quente e húmido,
com trovoadas regulares e queda de granizo que afetaram a região.
Felizmente a Quinta do Noval e do Passadouro não foram atingidas por
esse mau tempo.
O clima ameno de julho começou a moldar o caráter desta vindima,
uma vez que contrastou completamente com as temperaturas
recordes do ano passado no mesmo mês. As condições amenas
continuaram em agosto e levaram a um amadurecimento lento e
regular das uvas, tendo-se verificado uma menor desidratação que em
2020.
Vindimámos as uvas brancas de 24 a 27 de agosto. Os primeiros vinhos
produzidos apresentavam aromas frutados e uma acidez vincada.
No geral podemos afirmar que a qualidade média dos vinhos
produzidos é bastante boa. Os brancos secos são muito promissores,
com cor brilhante e uma boa estrutura mineral em boca.
NOTA DE PROVA
O vinho é poderoso, rico e com abundância de fruta e flores, como a
Dittrichia Viscosa que se encontra entre os bardos das vinhas. Tem um
volume e estrutura notáveis e um final longo e fresco. Este 2021
mostra a Viosinho e a Gouveio no seu melhor.
Carlos Agrellos, Diretor Técnico
CASTAS
60% Viosinho, 40% Gouveio das vinhas da Quinta do Noval.

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