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Quinta do Passadouro Porto Vintage 2005
57,85 €
Critic tasting note: “(2005) This sample of the 2004 Port was also on tasting, and Jorge thought it likely that 2004 would be a vintage year for the Quinta. The colour is crimson/black and it has a smoky, schisty, leather, woodsmoke and earth nose with lots of floral lift and a lovely plush depth of fruit. Already smooth, rich and silky on the palate, it has spices and a toffee sweetness, with fresh, grippy fruit and tannins; edgy cherry and layers of black fruit, a fine concentration and firm, elegant tannins.” – 92/100, Tom Cannavan
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Quinta do Passadouro Porto Vintage 2005 75cl
A Quinta do Passadouro está localizada no, mundialmente reconhecido, vale do Douro, na margem esquerda do rio Pinhão. Os proprietários da herdade são a família Bohrmann, em parceria com Jorge Serôdio Borges. A filosofia de Jorge subjacente aos seus vinhos é a de alcançar o equilíbrio, sendo particularmente importante a maturação e a retenção de bons níveis de acidez.
Ao longo dos últimos anos, foram feitos grandes investimentos para modernizar as vinhas e para instalar equipamentos modernos para produzir vinhos tranquilos de alta qualidade. Os vinhos do Porto, contudo, ainda são totalmente provenientes do método de pisa a pé nos tradicionais lagares de granito.
20% alc.
Contém sulfitos