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Todas as vindimas são diferentes e esta não foi excepção. 2021 foi mais
um ano desafiante e atípico, em que as uvas em altitude acabaram por
beneficiar das condições climáticas verificadas
Álcool 13% vol
Açucares redutores 0,75 (g/dm3)
Acidez total 6 (g/dm3)(Ác. Tart.)
pH 3,2
Pode ser incluido em dietas
vegetarianas e veganas
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