O Grande Reserva foi o nosso primeiro vinho de excelência, fruto da vindima de 1996. Foi também o primeiro vinho do Douro a adoptar a designação de Grande Reserva, que depois viria a ser adoptada pelo IVDP como a designação a usar nos melhores vinhos da região.

É um belo vinho de aromas de fruto maduro como a amora e cereja preta, bem como uma frescura dada pelos aromas silvestres. Na boca mostra boa acidez, com taninos bem presentes mas maduros, polidos e bem harmonizados com a tosta fornecida pelo estágio em madeira. Termina longo e com um ligeiro e sedutor amargo.  Um tinto que pode apreciar jovem com a sua carne ou queijo favorito, mas que com alguns anos em garrafa evoluirá para nivel ímpar de perfeição.

Álcool 14,5% vol
Açucares redutores 0,8 (g/dm3)
Acidez total 5,3 (g/dm3)(Ác. Tart.)
pH 3,7
INFORMAÇÃO
ALIMENTAR
Valor calórico
89 cal/100ml
Outras informações
Pode ser incluido em dietas
vegetarianas e veganas
Sugestão
Para apreciar juntamente com a sua
carne preferida ou queijos. Pode
optar por envelhecer na sua cave
até mais de 10 anos.