Quinta dos Murças Douro Reserva 2016

A quinta no Cima Corgo foi escolhida por se querer fazer vinhos verdadeiramente durienses no caráter, obtendo toda a virilidade e vigor do Douro, sem os excessos de calor e maturação que por vezes se sentem noutras regiões mais quentes. É aqui, no coração do Douro, que os vinhos nascem mais equilibrados e complexos, mais sedutores e autênticos.

Este vinho resulta de uma seleção de uvas colhidas em vinhas velhas a 100 e 380 metros, contando com as castas Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Francesa e sousão. A colheita das uvas é feita de forma manual e estas passam por um criterioso controlo na mesa de seleção. Em ano extremamente seco, com precipitação concentrada entre Dezembro e Fevereiro, o período de Março a Agosto foi mais quente do que a média, levando à antecipação da vindíma. Com elevadas temperaturas as uvas ficaram bastante maduras, conferindo ao vinho uma fruta muito rica e com grande profundidade.

Aroma complexo, fresco e elegante, dominado pelos frutos pretos, pelos aromas balsâmicos, como a esteva, e por notas de especiarias provenientes do seu estágio em barrica.

ÁLCOOL/VOLUME

14.5 %

ACIDEZ TOTAL

5.5 g/l

PH

3.60

AÇÚCAR REDUTOR / BAUMÉ

0.6 g/l