Quinta dos Muros Porto Vintage 2020

A Quinta do Portal é uma casa portuguesa, familiar e independente que abraçou com toda a paixão o conceito de “Boutique Winery”. Dedicamo-nos à produção de vinhos do Douro, Vinhos do Porto de categorias especiais, e ainda Moscatéis e Azeite.

Produzido a partir de uvas da Quinta dos Muros na encosta nascente
do vale do rio Pinhão, onde a Touriga Nacional exposta a sul encontra
as condições ideias para fornecer toda a estrutura e complexidade além
do fruto preto e maduro, e onde a Tinta Roriz, com exposição Poente
empresta a acidez e frescura aromática a este Vintage.
Obtemos assim, após vinificação em lagar e cuba, um Porto retinto com
um atractivo violeta e aroma exuberante e fresco a frutos como amora e
ameixa. Já em boca mostra-se inicialmente aveludado, bem equilibrado,
mas logo surge todo o caracter sério onde os taninos mostram a sua
garra, ajudados por uma bela acidez que deixam um final de boca longo e
poderoso!
Um porto sério, fresco e equilibrado como só o Vale do Pinhão sabe
produzir!
PAULO COUTINHO

Álcool 20% vol
Açucares redutores 113 (g/dm3)
Acidez total 4,6 (g/dm3)(Ác. Tart.)
pH 3,69
ENGARRAFAMENTO
Data/tipo de rolha
Maio 2022/cortiça natural