Ramos Pinto Porto White 75cl

Vinho:

O White tem um teor de açúcar de cerca de 100 gramas por litro.

Encepamento: Côdega, Viosinho, Rabigato e Arinto.

Vinificação e Envelhecimento

Fermentação com maceração pelicular parcial.

Características Analíticas e Organoléticas

Teor Alcoólico: 19,5% vol.

Acidez Total: 3,13 g Ac.Tart./l.

pH: 3,3

Baumé: 3,3

Açúcares Redutores: 100 g/l

Aspeto Visual:

Cor amarelo dourada.

Aspeto Olfativo:

Mostra um aroma ao mesmo tempo fino e intenso, com alguma complexidade,

num misto de aromas de citrino, com discreto néctar de mel e amêndoa.

Aspeto Gustativo:

No paladar possui um ataque fresco e delicado, onde se notam alguns toques

resinosos combinados com um bom amanteigado.

Consumo

Temperatura aconselhada para degustação: Entre 6 °C e 10 °C.

Acompanhamento:

Como aperitivo ou acompanhando queijos de pasta mole de cabra e sopa

de melão.

Observações: Guardar a garrafa de pé, em local fresco, seco e ao abrigo da luz