Raposeira Super Reserva Espumante Bruto Blanc de Noirs

Raposeira Super Reserva Espumante Bruto Blanc de Noirs 75cl

O prestígio dos vinhos da região de Lamego remonta ao século XVI e foi definitivamente consagrado com a produção dos espumantes Raposeira, empresa fundada há 120 anos.

Estudos então realizados pelos seus proprietários na famosa região de Champagne, em França, e uma série de experiências levadas a cabo em terras lamecenses pelos mesmos permitiram criar a personalidade de alguns dos mais consagrados espumantes portugueses.

Lamego, terra de grandes pergaminhos e com lugar cativo na história de Portugal, foi, assim, terra-mãe deste néctar que foi buscar às castas originais de champagne a sua matéria prima mas que se afirmou como um produto de carácter bem nacional.

Álcool adquirido 13,5 % (v/v) +/- 0,8
Massa volúmica 0.992 g/cc
Pressão interna 4.5 a 5.5 bar
Açúcares totais +/- 7.0 g/l
pH 3,0 a 3,2
Acidez total 5 a 6 g/l
Acidez volátil Máx. 0,3 g/l
Alergénicos Contém sulfitos