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O Rozès Ruby é o resultado de uma cuidadosa seleção dos melhores vinhos da
Região Demarcada do Douro. O clima e o solo da Região, assim como o nosso know-how, aliam-se para dar vida a um vinho tão fresco quanto complexo.
ENOLOGIA Fermentação alcoólica: Maceração pelicular com interrupção da fermentação através da adição de aguardente vínica a 77% Vol.
Estágio: Estágio e envelhecimento em inox, que no lote final deverá corresponder a uma média de idade de 3 a 4 anos.
20% álcool
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