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Rozès Porto Special Reserve
11,75 €
COR: Vermelho intenso, com reflexos violetas. NARIZ: Aromas concentrados de frutos vermelhos bem maduros, com realce para a ameixa e cereja. BOCA: Vinho vigoroso, de taninos firmes e equilibrados, com um fim de boca rico e prolongado.
Rozès Porto Special Reserve 75cl
O Rozès Special Reserve é um vinho da família dos Ruby’s, cuja qualidade excecional lhe permitiu ter esta menção de Reserva, sendo elaborado a partir de uma lotação criteriosa dos melhores vinhos provenientes das nossas vinhas situadas na Região Demarcada do Douro.
ENOLOGIA Fermentação alcoólica: Maceração pelicular com interrupção da fermentação através da adição de aguardente vínica a 77% Vol.
Estágio: Estágio e envelhecimento em madeira de grande volume (balseiros) e inox, que no lote final deverá corresponder a uma média de idade de 5 a 6 anos, onde o vinho deverá mostrar aromas primários a fruta, mas com concentrado e complexidade que resulta da lotação destes diferentes estágios.
HARMONIAS DE PROVA
Este vinho deve ser apreciado fresco, como aperitivo, com salgadinhos e queijos. Por
outro lado, é ideal para acompanhar sobremesas à base de chocolate, frutas e
pastelaria.
Volume álcool 20%