Foi em 2004 que os primeiros vinhos tintos da ODISSEIA foram produzidos. Mas Jean-Hugues Gros já trabalhava no Douro desde 1999. Depois de ter concluído o diploma de enologia e vários treinamentos na Borgonha em 1992, Jean-Hugues teve a oportunidade única de passar 16 meses no Porto em Sandeman. E assim começou a descoberta dos vinhos do Porto, da encantadora região do Douro e também dos seus vinhos tintos.

Álcool:
14%

Castas:

Touriga Franca e Touriga Nacional

Vinificação:
Fermentação em cuba inox durante 7 dias a temperatura de 25ºC. Fermentação maloláctica em cuba inox.

Envelhecimento:
12 meses em cascos de carvalho francês usados de 500 litros.

Contém sulfitos.