Turra Pet-Nat Vinho Verde Rosé 2021

Turra Pet-Nat nasce em 2020 com o intuito de trazer aos dias de
hoje um vinho natural e histórico. A forma manual com que é feito

lembra os vinhos produzidos nas gerações dos nossos avós, trazen-
do à actualidade o melhor que era feito na região durante séculos.

Vinho feito a partir da esquecida casta Rabo
de Anho. Desengace total. Sem maceração
pelicular nem curtimenta por forma a obter
um vinho com uma bonita cor rosácea,
elegante e fino. Transporte do mosto para
as cubas feito por gravidade. Fermentação

longa a temperatura controlada que termi-
na na garrafa. Sem adição de sulfitos nem qualquer filtração.
NOTAS DE PROVA Aromas primários e fermentativos nomea-
damente morangos, framboesa, mirtilo e

banana. Boca com fruta vermelha e silves-
tre bem vincada e uma bolha ligeira, mas

vibrante. Acidez fresca e direta.

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Colheita
2020
Castas
Rabo de Anho
Produção
500
Álcool
11,5% vol.
PH
3,24
Acidez Total
7,5 g/L