Vallado Divina Lampreia Sousão Douro Tinto 2021

9,20 €
Encorpado, carnudo com excelente acidez. Final mineral, fresco e longo com sabor a frutos pretos.
Vallado Divina Lampreia Sousão Tinto 2021 75cl
Aroma: Muito concentrado, frutos pretos, tabaco e
especiarias.
Sabor: Encorpado, carnudo com excelente acidez. Final
mineral, fresco e longo com sabor a frutos pretos.
Vinificação: Vindima manual e vinificação em lagares com
pisa tradicional a pé durante 5 dias.
Casta: 100% Sousão
Estágio : Estágio de 3 meses em Cuba Inox
Data de Engarrafamento: Dezembro 2021
Número de garrafas: 2570 gfs 75cl
100 gfs 150cl
Grau: 13,5%
Acidez Total: 8,1 g/dm³
Açúcar Residual: > 0,6 g/dm³
pH: 3,44
Enólogo: Francisco Olazabal & Francisco Ferreira

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