Vallado Porto Tawny 50 Anos 50cl
Aroma: Muito intenso e complexo com notas de
resina e laranja cristalizada.
Sabor: Vinho muito concentrado com excelente
estrutura, muito citrico e com algumas notas a mel e
iodo. Final de boca com acidez vibrante e muito
longo
Castas: Um blend de várias castas, provenientes de
Vinhas Velhas: Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta
Barroca, Touriga Franca e Touriga Nacional, entre
outras.
Estágio: Blend de vários vinhos, com estágio médio
de 50 anos. o estágio é efectuado em cascos de
carvalho de 600 litros.
Grau: 19,5º
BÉ: 5,6º
PH: 3,58
Acidez Total: 5,44 g/dm³
Açúcar Residual: 137 g/dm³
Enólogo: Francisco Ferreira & Francisco Olazabal