Valriz Porto Very Old White Dry

Este Vinho do Porto, envelhecido em madeira de castanho, é o resultado de uma

criteriosa mistura de vinhos das colheitas de 1900, 1927 e 1960, que a família

Coimbra de Mattos foi preservando através dos tempos. Em 2013 foi engarrafado e

colocado ao dispor do público; é um branco seco que, pela sua idade quase secular e

pela sua excelente qualidade, é certamente raríssimo ou mesmo ímpar.

Marca – Valriz Very Old White Dry

Produtor – Coimbra de Mattos, Lda.

Designação – D.O.P. – PORTO

Enólogo – Jean Hugues Gros

Anos – Mistura de 1900, 1927 e 1960

Castas

Mistura das castas nobres do Douro

Análises

Álcool – 20,42% Vol.

Açucares – 1,0º Baumé

Acidez volátil – 1,24 g/dm3

Notas de Prova

Cor – Dourada alaranjada

Aromas – Intenso a mel e frutos secos, sobressaindo a amêndoa e o figo

Sabor – Excelente para um porto seco, apresentando-se gordo, macio, aveludado e muito persistente

Coimbra de Mattos, Lda

Nota: é um vinho que pela sua idade, aproximadamente 100 anos, merece que se “espere” por ele no copo para que demonstre a sua complexidade quer no aroma quer na boca

Classificado com notação de qualidade excepcional pelo IVDP, com o registo n.º 17574