Vinhas Improváveis Douro Reserva Tinto 2019

21,89 €
Encorpado com taninos texturados e maduros. Redondo, com fruta preta do tipo groselha silvestre e ameixas negras maduras, combinados com um toque prazenteiro de madeira de carvalho. Final longo, sumarento e refrescante.

Esgotado

Vinhas Improváveis Reserva Douro 2019 75cl

Raul Riba D’Ave, DipWSET

Grande entusiasta de vinhos desde muito cedo, Raul Riba D’Ave iniciou a sua carreira profissional no setor em 2001, tendo passado pela Finca Flichman na Argentina (Sogrape), pela APCOR-Associação Portuguesa de Cortiça e pela Fladgate Partnership (grupo Taylor’s). Foi um dos pioneiros a escrever um livro sobre vinhos argentinos, «Vinos Argentinos», o qual está editado em espanhol e inglês, e vai atualmente na sua quarta edição. Também já escreveu para a imprensa nacional artigos e críticas sobre vinhos. Desde 2011, é o editor técnico dos materiais em Português produzidos pela WSET. Raul Riba D’Ave foi o primeiro português, juntamente com o seu amigo Manuel Lima, a obter o Diploma – Nível 4 da WSET. Em 2018 integrou a primeira edição do programa do IVDP para certificar especialistas em Vinho do Porto e tornou-se Certified Port Educator.

O Vinhas Improváveis 2019 é feito com Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, castas tradicionais do douro superior em solo de xisto e granito, com vinhas 8 anos.

O estágio é feito em barricas de carvalho francês por 18 meses, com engarrafamento a 29 de junho de 2020.

ASPETO: opaco com auréola rubi/púrpura.

NARIZ: Fruta preta silvestre, flor de violeta e especiarias doces, tipo baunilha.

PALATO: Encorpado com taninos texturados e maduros. Redondo, com fruta preta do tipo groselha silvestre e ameixas negras maduras, combinados com um toque prazenteiro de madeira de carvalho. Final longo, sumarento e refrescante.

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