Método tradicional de produção de vinho “Moscatel do Douro” produzido nesta região. A fermentação ocorre com controle de temperatura, sendo interrompida pela adição de conhaque (água de fogo). Todo o processo de vinificação é controlado pela equipe de enologia, considerando a variedade da uva, seu nível de maturação e a doçura desejada. Este vinho é o resultado da seleção mista de vinhos “Moscatel do Douro (DOP)”, amadurecidos em barris com média, superior a 10 anos (aprovado pelo IVDP aos 10 anos).

Castas:
Moscatel Galego

Tipo Moscatel

Região Douro

Variedades Moscatel Galego

Colheita NV

Capacidade 500 ml

Volume19%

Enólogo Manuel Tavares e José Araújo