Vista Alegre Porto 20 Anos White 50cl

VISTA ALEGRE 10 ANOS OLD WHITE – MEDIUM DRY

Meio-seco, fresco e vibrante.

REGIÃODOURO

CASTAS/VARIEDADES

Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Arinto, Cercial, Rabigato

VITICULTURA Provenientes das sub-regiões Baixo Corgo e Cima Corgo, estas vinhas estão plantadas em vinhas velhas e patamares com diversas exposições e altitudes

VINIFICAÇÃO Vinificação segundo método tradicional do Vinho do Porto. Após esmagamento suave com desengace parcial segue-se a fermentação alcoólica com maceração pelicular. A fermentação decorre sob temperatura controlada sendo parada pela adição de aguardente vínica. Todo o processo de vinificação, que é acompanhado pela equipa de enologia, tem em conta as castas, o seu grau de maturação e a doçura pretendida.

ESTÁGIO Este vinho é o resultado de uma selecção e combinação de vinhos brancos, envelhecido em cascos de carvalho por um período superior a 10 anos.

CONSERVAÇÃOConservar garrafa em pé a uma temperatura constante e ao abrigo da luz intensa. Após abertura consumir, preferencialmente, entre 16 a 18 semanas.

ÁLCOOL20 %

AÇUCARES TOTAIS71,9 gr/l PH3,3

ACIDEZ TOTAL4,25